Samstag, 28. Dezember 2013

#803

#803 by Adolf Kluth
#803, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Leckeres Salätchen aus Radicchio und Apfelstücken mit Joghurtdressing

Mittwoch, 25. Dezember 2013

Samstag, 7. Dezember 2013

#800

#800 by Adolf Kluth
#800, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Niedrigtemperaturgegarter Lachs und Mangold. Auch die Stiele der Pflanze kann man zu etwas Leckerem verarbeiten.

Donnerstag, 28. November 2013

Mittwoch, 27. November 2013

Sonntag, 24. November 2013

Donnerstag, 21. November 2013

#795

#795 by Adolf Kluth
#795, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Heute sollte es schnell gehen: Safrannudeln aus dem kleinen italienischen Lebensmittelladen. Das leckere Pesto macht der Chef selbst.

Sonntag, 17. November 2013

Samstag, 16. November 2013

#793

#793 by Adolf Kluth
#793, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Fischsuppe.
Klingt zunächst umspektakulär, ist aber sehr, sehr geil!

Mit vier verschiedenen Fischsorten und Garnelen. Ganz viel Gemüse aus der Region, gewürzt mit Ingwer, Safran, schwarzem und rotem Pfeffer und natürlich Salz. Etwas Knoblauch ist auch noch drin.

Mittwoch, 13. November 2013

#792

#792 by Adolf Kluth
#792, a photo by Adolf Kluth on Flickr.
Reibekuchen - Kartoffelpuffer - Rievkooche
Und der geborene Rheinländer genießt die natürlich mit Apfelmus!
Völlig Kalorienfrei, glaub' ich.

Danke an Kathy für Idee und Rezept!

Dienstag, 12. November 2013

#791

#791 by Adolf Kluth
#791, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Was für eine tolle Serie!
Ich glaube, ich bin süchtig!
ICH WILL MEHR!!!

Sonntag, 3. November 2013

#790

#790 by Adolf Kluth
#790, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Eigentlich wollte ich essen gehen. Aber da habe ich mich noch an diese vier kleinen Schätzchen erinnert, die in meinem Kühlschrank warteten. Einfach Salz und Pfeffer drüber, Rosmarin und halbierte Knoblauchzehen mit ins Olivenöl und bei kleiner Flamme langsam garen. Ein Stück Brot dazu und fertig: Die einfachen Gerichte sind immer noch die besten. Hatte ich auch schon lange nicht mehr.

Samstag, 2. November 2013

#789

#789 by Adolf Kluth
#789, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Niedrigtemperaturgegarter Lachs und kurz blanchierter Blattspinat mit einem Hauch Knoblaucharoma.

Freitag, 1. November 2013

#788

#788 by Adolf Kluth
#788, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Erster November auf meinem Balkon: Die Erdbeeren blühen sich um den Verstand.

Sonntag, 20. Oktober 2013

#785

#785 by Adolf Kluth
#785, a photo by Adolf Kluth on Flickr.
Quietschbunter Salat mit Radicchio, Rucola, sowie dünnen Radieschen-, Tomaten- und Möhrenscheiben. Dazu ein Olivenöl-Balsamico-Dressing mit schwarzem und rotem Pfeffer, Salz, ein Bisschen Zucker, Schnittlauch und glatter Petersilie.

Donnerstag, 17. Oktober 2013

#784

#783 by Adolf Kluth
#784, a photo by Adolf Kluth on Flickr.
Warten auf den Zug...
Einen Anschlusszug habe ich bei der Hinfahrt wegen verspäteter S-Bahn verpasst: eine Stunde längere Fahrzeit und Mecker vom Schaffner, weil ich ICE-Zuschlag bezahlen sollte. Ich hab' mich aber geweigert. Ist ja nicht meine Schuld gewesen, dass mir mein IC vor der Nase weggefahren ist.
Auf der Rückfahrt hatte mein Zubringer dann wieder zehn Minuten Verspätung (bei kalkulierten vier Minuten Umsteigezeit). Den Anschlusszug habe ich dann aber doch noch bekommen, weil der 35 Minuten zu spät war. Auf die S-Bahn in Mannheim musste ich dann wieder warten, und als ich endlich drin saß, hatte die einen Defekt, und der Zug musste in Ludwigshafen gewechselt werden.
Was war denn heute los, liebe Bahn?
Ihr vergrault gerade einen eurer treuesten Kunden!

Freitag, 11. Oktober 2013

#783

#783 by Adolf Kluth
#783, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Im Laden von Hilde Herrmann waren Frauen noch echte Frauen, und Männer noch echte Männer.

Sonntag, 22. September 2013

Montag, 16. September 2013

#780

#780 by Adolf Kluth
#780, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Wenn's auf der Arbeit mal schnell gehen muss, ist das immer wieder ein unerschöpflicher Quell der Freude.

Samstag, 14. September 2013

#779

#779 by Adolf Kluth
#779, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Das war's: Bühne und Bestuhlung sind jetzt abgebaut und werden über den Winter eingelagert. Bis bald!

Freitag, 6. September 2013

#778

#778 by Adolf Kluth
#778, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Die Unterlagen zur Bürgerbefragung sind da. Dann wollen wir mal...

Sonntag, 1. September 2013

#777

#777 by Adolf Kluth
#777, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Bisher hatte ich zum Projekt "Untertunnelung des Bahnhofsvorplatzes zur Verlegung der B39" noch keine gefestigte Meinung. Im Rahmen der Vorbereitung einer Unterrichtsreihe Erdkunde für zwei zehnte Klassen habe ich mich dann aber heute ein Wenig schlauer gemacht. Und zwar bei Befürwortern wie bei Gegnern der Verlegung. Bei einer anschließende Stadtbegehung kam ich mehr und mehr zu der Überzeugung, dass die Stadtplanung der letzten Jahrzehnte der Stadt Neustadt eher geschadet als genutzt hat. Auch an der Darstellung der Planungsbehörde zu diesem geplanten Großprojekt finden sich Ungereimtheiten, die einen als Geographen aufhorchen lassen, wenn die Bürgerinitiative warnt.

Als ich dann bei meinem Rundgang noch Gerhard Hofmann begegnet bin, der bekanntlich das Logo der B.I. gestaltet hat, nahm ich die Gelegenheit wahr, mir die Dinge einmal aus seiner Perspektive darstellen zu lassen. Das lange und von sehr sachkundigen Argumenten geprägte Gespräch hat mich dann überzeugt: Tunnel grawe? Nä, danke! Und das ist noch verharmlost!

Den sofort überreichten Maulwurf wollte ich zunächst außen an meinem Balkon befestigen. Dann hätte ich ihn aber zunächst laminieren lassen müssen, und er hätte frühestens morgen Abend gehangen. Die Bürgerbefragung ist aber schon in zwei Wochen. Also habe ich mich entschlossen, das Fenster zu putzen, und ihm dort einen Ehrenplatz zu geben. Hier wird er zudem abends beleuchtet und ist so länger sichtbar.

Freitag, 23. August 2013

#775

#775 by Adolf Kluth
#775, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Wir hatten eine ziemlich gute Kritik in der Tageszeitung, deshalb sind für heute schon 250 Karten im Vorverkauf über die Theke gewandert. Letzten Endes dürften wir wohl ausverkauft sein.

Sonntag, 18. August 2013

#774

#774 by Adolf Kluth
#774, a photo by Adolf Kluth on Flickr.

Ich liebe mein Sonntagsritual auf dem Marktplatz. Auch ohne Sonnenschein schön!

Montag, 1. Juli 2013

Sonntag, 16. Juni 2013

Montag, 3. Juni 2013